Cách chọn gà ngon, đẹp mắt cúng rằm tháng Giêng

Cách chọn gà ngon

Thịt gà từ lâu đã trở thành thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng, nó không chỉ đơn giản là nguyên liệu để chị em nội trợ chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mà nó còn được sử dụng như một con vật tượng trưng cho sự linh thiêng để thờ cúng vào những dịp lễ, tết, cúng, giỗ… Tuy nhiên, dù cúng hay ăn ngay thì khâu chọn gà vẫn là quan trọng nhất. Chị em có thể tham khảo những mẹo dưới đây để biết cách chọn gà sao cho ngon và đẹp mắt.

Cách luộc gà ngon, vàng bóng, căng mượt, không nứt da

Cách luộc gà ngon

Gà luộc là một trong những món ăn ngon và được yêu thích ở các gia đình Việt vì dễ ăn, dễ chế biến. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, đẹp mắt, không nát thịt, không nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn ưng ý cho gia đình.